Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /Ю.Р.Богачева/	
	МЕНЮ		
	5 октября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2008	218	ОМЛЕТ 	130	6,5	5,9	1,3	84	0,1	
2008	437	НАПИТОК ЛИМОННЫЙ	180	0,1		6,2	27	1,9	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	340	8,9	6,1	22,6	182	2	
II Завтрак	
2008	435	РЯЖЕНКА	200	5,8	5	8,4	108	0,6	
Итого	200	5,8	5	8,4	108	0,6	
Обед	
2008	18	САЛАТ  С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ	40	0,4	2	1,4	26	8,2	
2008	78	СВЕКОЛЬНИК	151	1,4	3,5	7,6	72	3,5	
2008	258	ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ	150	6,6	15,4	12	213	6,3	
2008	414	КИСЕЛЬ МОЛОЧНЫЙ	151	2,6	2,3	13,2	85	0,5	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	532	13,6	23,6	51,2	478	18,5	
Полдник	
2008	471	БУЛОЧКА "ВЕСНУШКА"	59	4,6	8,4	25,6	195	0	
2008		ЯБЛОКИ	100	0,4	0,4	8,8	42	9	
2008	442	СОК ЯБЛОЧНЫЙ	100	0,5	0,1	9,9	43	2	
Итого	259	5,5	8,9	44,3	280	11	
Ужин	
2008	224	ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА СО СГУЩЕНЫМ МОЛОКОМ	131	14,7	13,1	19,7	256	0,2	
2014	270	КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК С МОЛОКОМ	180	3,3	2,8	9,3	76	0,6	
2008	2	БУТЕРБРОД С ВАРЕНЬЕМ	40	2,3	0,2	22,5	100	0,3	
Итого	351	20,3	16,1	51,5	432	1,1	
Всего	54,1	59,7	178	1480	33,2	
	
		Аникина О.Л.